Популярна нішева культура кіноа: тепер і на Сумщині
Науковці Сумського НАУ вже 2 роки працюють над адаптацією кіноа до вирощування в умовах лісостепу.
«Наша мета — адаптувати культуру до вітчизняних умов вирощування, розробити оптимальну технологію та досягти максимальної врожайності у нашій кліматичній зоні. Тоді кіноа може зацікавити наших агровиробників, ставши ще однією перспективною нішевою культурою», — розповідає Володимир Ільченко, доцент кафедри рослинництва СНАУ.
За його словами, потрібно ще 2-3 роки, щоб виділити адаптивну технологію передусім для лісостепу, адже університет знаходиться саме у цій зоні.
Він зазначає, що науковці мають у роботі декілька різних сортів кіноа, отриманих у рамках партнерської співпраці із зарубіжними колегами. Оскільки в Україні не зареєстровано жодного сорту цієї культури, одним із завдань кафедри рослинництва є визначення найбільш придатних сортів для наших умов вирощування та рекомендація їх до введення у виробництво.
Джерело: agro-business.com.ua
