Виробника на Сумщині оштрафували на 75 тисяч гривень за “неправильне” масло

У вересні 2020 року спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області в одному із дошкільних навчальних закладів Сумщини відібрали зразки масла вершкового 82,5%, виробником якого є оператор ринку, що здійснює виробництво молочної продукції на території Охтирського району.

І результати перевірки показали, що масова частка стороннього (немолочного) жиру від загального жиру становить 50,53%, наявність якого не допускається згідно з ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

Тому державними інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області на підставі виявленої невідповідності проведено позапланову перевірку в оператора ринку, що здійснює виробництво масла на території Охтирського району, в ході якої встановлено, що:

  • оператор ринку не забезпечив наявність і точність інформації про харчовий продукт, а саме: на маркуванні масла солодковершкового 82,5% (дата виготовлення 02.09.2020), не зазначено вміст стороннього немолочного жиру, що підтверджується експертним висновком випробувальної лабораторії Сумської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби, де зазначено показник масової частки стороннього (немолочного) жиру від загального жиру – 50,53%.
  • оператор ринку допустив в обіг масло солодковершкове 82,5% (дата виготовлення 02.09.2020), на маркуванні якого не зазначено вміст стороннього немолочного жиру 50,53%.

Окрім того, ДП «Сумистандартметрологія» за замовленням оператора ринку, що виробляє масло на Охтирщині, було проведено випробування зразків із партії масла вершкового «Охтирський смак» 82,5% жиру, виготовленого за ДСТУ 4399:2005, фасованого по 0,200 кг, дата виготовлення 02.09.2020 року на визначення тригліцеридного складу. Згідно протоколу випробувань № 1527 від 22 вересня 2020 р. масова частка немолочного жиру за сумарною масовою часткою тригліцеридів становила 54,91%.

Головний державний ветеринарний інспектор Сумської області одночасно виніс рішення про вилучення з обігу харчових продуктів та зобов’язав оператора ринку вилучити з обігу партії фальсифікованого масла вершкового 82,5% жиру, виготовленого за ДСТУ 4399:2005, дата виготовлення 02.09.2020 року.

На виконання вказаного рішення, виробником масла було вилучено з обігу, а також не допущено в обіг шляхом накладення заборони на реалізацію 20 кг фальсифікованого масла вершкового 82,5% жиру.

Крім того, за надання недостовірної для споживачів інформації, а саме на маркуванні масла вершкового 82,5% жиру, виготовленого за ДСТУ 4399:2005, дата виготовлення 02.09.2020 року не було вказано вміст стороннього немолочного жиру від загального жиру 50,53 %, до оператора ринку, що здійснює виробництво молочної продукції на території Охтирського району Головним управлінням застосовані штрафні санкції у розмірі 75 тис. грн.

Проте, не погодившись із застосованими штрафними санкціями, оператор ринку звернувся до Сумського окружного адміністративного суду. В судовому порядку відділом правового забезпечення доведено законність проведеної перевірки та обґрунтованість застосованих штрафних санкцій до виробника масла. У зв’язку з чим, рішенням Сумського окружного адміністративного суду від 01.02.2021 року по справі № 480/7074/20 в задоволенні позовних вимог було відмовлено повністю. Зазначене рішення набрало законної сили 04.03.2021, штрафні санкції були сплачені правопорушником до державного бюджету в повному обсязі.

Слід наголосити, що Головним управлінням Держпродспоживслужби в Сумській області упродовж 2020 року за виробництво фальсифікованого масла солодковершкового з використанням немолочних жирів, надання недостовірної інформації та введення в оману споживачів, а також порушення гігієнічних вимог до виробництва продукції до оператора ринку, що здійснює виробництво молочної продукції на території Охтирського району були застосовані штрафні санкції загальним розміром 150 тис. грн., які були стягнуті на користь державного бюджету України.